CAMU - CAMU

A grande impotância deste fruto como alimento é devido ao seu elevado teor de vitamina C. Este fruto é mundialmente conhecido como fonte natural de acído-ascórbico. Um outro componente de interesse no camu-camu são os flavonóides polifenóicos, que são compstos com atividade antioxidante.
Contém também fibra, cálcio e ferro.